
В мозгу людей с подходящим диагнозом были обнаружены подтверждения повреждения мозгового вещества, также когнитивного недостатка, замедляющего реакцию. Совместно с этими повреждениями, у группы людей с целиакией, обнаруживались худшие характеристики ментального здоровья по сопоставлению с контрольной группой.
Ученые уповают, что их работа поможет докторам избавиться от скепсиса, который преследует жесткую диету, исключающую глютен.
Люди с целиакией имеют завышенную чувствительность к этому компоненту. Пока единственным методом воздействия является строгая диета. Она минимизирует риск повреждения пищеварительного тракта.